Achenbach

Wijngoed Achenbach, liggend in de koele westelijke rand van Rheinhessen, wordt al door de derde generatie beheerd. Sinds 2014 runnen Frank en Constanza Achenbach, twee jonge wijnmakers, het wijngoed op een frisse en biodynamische manier. Het koppel heeft elkaar ontmoet toen ze allebei een jaar in Nieuw-Zeeland werkten. Constanza is een afgestudeerde oenoloog uit Chili.

Vader Gernot Achenbach heeft de basis gelegd, beginnend met slechts 2 hectare in 1980, het wijngoed bevat nu 23 hectare. Zeventig procent van de aanplant is wit en is de typische mix van Riesling, Pinot-variëteiten en aromaten. De rode wijnen zijn Spätburgunder, Frühburgunder en St. Laurent. De wijngaarden bevinden zich in Siefersheim en Wonsheim. Het gebied wordt ook wel aangeduid als “Kleine Schweiz” De meeste wijngaarden liggen op heuvels die 20 miljoen jaar geleden eilanden zijn geweest. In de rotspartijen is nog goed terug te vinden, hoe de zee de zandsteen rotsen heeft uitgewassen. In de bodem zijn ook veel fossielen te vinden. Aan deze historie hebben een aantal wijngaarden hun naam te danken, zoals “Urmeer”. De Achenbachs hebben mooie wijngaarden in dit gebied, dat onder andere bekend is geworden door een Wijngoed als Wagner-Stempel. Op de Heerkretz, de befaamde helling met de ruïne, heeft Achenbach een paar wijngaarden, waar de bijzondere druiven groeien voor hen Riesling, Frühburgunder en Spätburgunder. 

Frank en Connie hebben nieuwe sprankelende ideeën, waardoor de oudere generatie het vertrouwen heeft om hen de leiding van het goed te geven.

“Ik wil wijn maken zonder angst en met gevoel”, zegt Constanza. “We willen onze wijnen tijd geven”, gaat Frank verder. Het is prachtig om deze combinatie van het Chileense temperament, emotie en het nuchtere realisme van Frank uit Rheinhessen terug te zien in hun wijnen. Ze gebruiken in de wijnmakerij veel schilcontact, het later persen van de witte wijnen, spontane gisten en houtrijping. Het gaat Achenbach niet om maximale opbrengst. Waar veel wijnboeren hun oudere wijnstokken rooien om meer oogst te realiseren, koesteren Frank en Connie hun oude wijnstokken en maken zij bijvoorbeeld een karakteristieke Sankt Laurent van 90 jaar oude wijnranken. Hun wijnen zijn eerlijk, duidelijk en expressief en veelal makkelijk toegankelijk. Een genot bij een goed diner, maar zeker ook solo te genieten.